Кокосовая вода — не единственный напиток, получа­емый из этого растения. Повсюду встречаешь пальмы («тодди») с вырубленными в них отверстиями и ступень­ками, позволяющими взбираться наверх: из них выка­чивается «пальмовое вино». Цветоножки, находящиеся в кроне кокосовой пальмы, срезают. Из среза каплями стекает сок, предназначенный для питания цветов и пло­дов. Его собирают в сосуд, изготовленный из бамбука в [...]